Ich erinnere mich noch genau an diesen Sonntag. Es war Anfang September, draußen wurde es schon merklich kühler, und ich hatte mir fest vorgenommen: Heute mache ich das erste Mal echtes amerikanisches BBQ. Kein schnelles Grillen, kein Wurst-und-Nacken-Abend – sondern Low & Slow. Pulled Pork. Zehn bis zwölf Stunden, niedrige Temperatur, echter Rauch. Ich hatte […]
Grillen
Bester Pelletgrill 2026 – Test & Vergleich der Top 5 Modelle Werbung
Ich grille seit Jahren. Ernsthaft, leidenschaftlich, manchmal etwas obsessiv. Angefangen mit einem einfachen Kugelgrill, dann der Schritt zum Gasgrill für schnelle Abende unter der Woche, und irgendwann – nach dem ersten selbst gegessenen Pulled Pork bei einem Freund in Dortmund – war klar: Ich muss das auch können. Nur: Mit Kohle und Gas kommt man […]
Waffeleisen von Petromax – Frische Waffeln vom Grill Werbung
Auf dem Grill lassen sich ja so einige Speisen zubereiten – von köstlichen Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu Beilagen jeglicher Art als auch eben Desserts und Waffeln. Waffeln? Ja richtig, mit dem richtigen Equipment werden auch frische Waffeln am Grill oder über dem offenen Feuer kinderleicht zubereitet. Das Waffeleisen von Petromax haben wir daher […]
Weber Original Store Berlin – Zu Besuch in der Weber Welt Erster Weber Store in Deutschland
Sommerzeit ist Grillzeit. Zu kaum einer anderen Jahreszeit im Jahr wird der Grill so oft aufgeheizt, wie im Sommer. Ob mit einem Kohle-, Gas- oder Elektrogrill spielt dabei keine Rolle, Hauptsache GRILLEN. Klar, mag der eine oder andere gewisse Zubereitungs- und Grillmethoden bevorzugen, in der Sache selbst herrscht jedenfalls kein Unterschied. Grillgut – also Fleisch […]